Сегодня 18 октября 2017 года, среда.

Вегетарианство

Мы против пожирания трупов

Вегетарианство (?)

Вегетарианство и его история
Сведения по физиологии питания
Привычки и стереотипы. Мясо
Основные питательные вещества
Питание и природа человека
Питание и болезни. Переедание
Вегетарианство и здоровье
Экономические аспекты
Люди и животные
Вегетарианство и современные диеты
Вегетарианство и голодание
Примеры лечения c голоданием
Вегетарианство и опухоли
Вегетарианство и повседневная жизнь
Препятствия, опасения, рекомендации

Питание и рак (?)

Симптомы дискомфорта
Чего надо остерегаться
Напитки бывают разными
Вода, соль и рак
Белки и опухоль
Несладкая «сладкая» жизнь
Какие жиры предпочтительнее
Старение и рак
Витамины в борьбе с раком
Незаменимы, как и витамины
Две стороны одной медали
Сыроедение
Раздельное питание
Книги про голодание и рак
Важно, как вы готовите пищу и из чего
«Малые дозы радиации - это беда»
Не сдавайтесь, и вы победите!
На сайте 4GYM.RU есть беговая дорожка СПб по лучшей цене

Введение в книгу "Питание в профилактике и лечении рака"

(Морозкина Т.С., Далидович К.К. Питание в профилактике и лечении рака, - Мн., ООО "Дэбор", 1998)


Темпы роста онкологической заболеваемости во всем мире приобретают характер эпидемии. К 2005 году, по мнению академика Н. Н. Трапезникова, онкологическая заболеваемость в России составит 1330 человека на 100 тыс. населения.

В Беларуси за 10 лет (1986 - 95 г.г.) число больных с диагнозом злокачественного новообразования увеличилось в 1,3 раза; а раком легкого — более чем в 2 раза (Е. А. Короткевич, 1996 г.). Продолжается рост заболеваемости тиреоидным раком у взрослых и детей в Беларуси, в близлежащих областях России (Брянской, Калужской, Орловской, Тульской) и на Украине. А ведь этот огромный отзвук чернобыльского взрыва можно ослабить, если бы в рационе питания населения постоянно содержались йодированные продукты.

На конец 1995 г. контингент онкологических больных в Беларуси составил 130 541 человека, что превысило на 16,3% уровень 1991 года и на 37,8% — 1986 г. На 1-м месте у мужчин — рак легкого, у женщин — рак молочной железы. Ежегодно выявляется 2,5 тысячи новых случаев заболевания, причем у 40% обратившихся за помощью — в запущенных стадиях (Е. А. Короткевич 1996 г.)

В последние годы Министерством здравоохранения Республики Беларусь регистрируется стойкое ухудшение показателей здоровья населения. Увеличивается смертность. Сокращается средняя продолжительность жизни. Если в 1985 г. она составляла 72,6 г., то в 1996 г. — 68,6 г; при этом мужчины живут в среднем 62,9 г., женщины — 74,3 г. Обращает на себя внимание более высокий показатель смертности населения Гомельской и Могилевской областей по сравнению со средне статическим по республике (А. Е. Океанов, 1996 г.)

Показатель продолжительности жизни населения Беларуси, к несчастью, является одним из самых низких в Европе. Каковы причины? Это варварское отношение к природе и неразумная хозяйственная деятельность, ведущие к загрязнению окружающей среды; последствия аварии на ЧАЭС; экономический спад и снижение жизненного уровня населения; нерациональное питание.



Для спасения нации от вымирания (в какой еще стране смертность превышает рождаемость?) нужны экстренные меры. Среди них рациональное питание является далеко не последней, а для защиты от рака, пожалуй главной.

Эксперты ВОЗ считают, что количество и качество потребляемых продуктов питания являются основными факторами, определяющими здоровье человека. Так, увеличение продолжительности жизни японцев, обусловлено в первую очередь улучшением качества питания, особенно возрастанием потребления белка животного происхождения.

По мнению многих ученых (Р. Доля, 1984; М Джекобе, 1993 и др.), характер питания обуславливает 30 - 40% случаев рака среди мужчин (основная причина — курение) и до 60% — у женщин. Риск развития рака таких локализаций, как рак толстого кишечника, предстательной и молочной желез, желудка, легкого и прямой кишки, можно снизить, если придерживаться рациона с небольшим количеством жиров, высоким содержанием растительных продуктов (зеленых и желтых овощей и цитрусовых), ограниченным потреблением алкоголя, маринованных и копченых продуктов (М.М. Джекобе, 1993). То, как фактически питается население Беларуси, России и других стран СНГ, обеспечивает ВЫСОКИЙ РИСК РАЗВИТИЯ РАКОВЫХ ЗАБОЛЕВАНИЙ. Каким же рекомендациям верить? Голодать, питаться "раздельно", есть исключительно сырую пищу? Все эти вопросы встают очень остро перед онкологическим больным и его близкими. Родные больного раком начинают иногда панически бояться за своё здоровье, пытаясь найти спасение от устрашающего диагноза в особых, "чудодейственных" диетах.

Многие популярные издания по проблемам питания, к сожалению, грешат непрофессионализмом Отличительной особенностью этой книги является научная обоснованность приводимых в ней рекомендаций но питанию в профилактике и лечении рака.


Вы можете авторизоваться через следующие сервисы:


Оставить комментарий
Ваше имя:
Ваша почта:

RSS
Комментарий:
Введите символы: *
captcha
Обновить

Добавляя комментарий, вы подтверждаете свое согласие с условиями Пользовательского соглашения и разрешаете сбор и обработку своих персональных данных.


© 2008 - 2017 Vegglife.ru. Пользовательское соглашение. Страница создана за 0.744201 с