Сегодня 5 февраля 2012 года, воскресенье.
Наиболее близкие в биологическом отношении «родственники» человека — это человекообразные обезьяны, прежде всего шимпанзе и горилла. Общее сходство:
Следовательно, если ссылаться на анатомо-физиологические черты как на аргументы той или иной модели питания, то, несомненно, способ питания человекообразных обезьян более подходящая для человека естественная модель. А как известно, эти обезьяны в основном питаются плодами. В неволе их можно приучить к смешанному и мясному питанию, но, как правило, это отрицательно сказывается на их здоровье и продолжительности жизни. Чтобы сохранить здоровье обезьян в зоопарках, необходимо обеспечить их естественной, главным образом, фруктовой пищей.
В природе обезьяны чаще всего не могут жить вне теплого климата, изобилующего фруктами. Человек же приспособился к разным климатическим условиям и разнообразной пище. Можно предположить, что за это приспособление он заплатил значительным ухудшением здоровья и сокращением жизни относительно своих физиологических возможностей, и во многом из-за перемен в способе питания, который очень влияет на продолжительность жизни. Из этого следует, что в интересах здоровья человеку полезнее потреблять фруктовую, овощную вегетарианскую пищу и меньше всего — мясную.
В повседневной жизни мы, конечно, вынуждены вносить в эту систему коррективы: ведь живем не в жарком климате, а в довольно холодном, да и характер нашей работы нередко также диктует потребность в более калорийной и богатой белками пище. Но, задумав очистить организм от скопившихся в нем различных излишков (особенно жира), мы должны придерживаться определенной диеты.
Далее:
Теория «пищевых комплексов» Бирхер-Беннера
Случайная цитата
«Не убий» относится не к одному убийству человека, но и к убийству всего живого. И заповедь эта была записана в сердце человека, прежде чем она была записана на Синае». Лев Толстой.
© 2008 - 2012 Vegglife.ru