Сегодня 5 февраля 2012 года, воскресенье.

Мы против пожирания трупов

Вегетарианство (?)

Вегетарианство и здоровье

Из данных, приведенных в разделах сайта, следует, что правильно понятое вегетарианство должно гарантировать людям полное здоровье и довольно долгую жизнь. Так ли это на самом деле и какие у нас на этот счет доказательства?

Отметим прежде всего, что в индийском опыте Маккаррисона идеальной диетой была диета почти молочновегетарианская, в основном из сырых продуктов (единственно, черный хлеб был исключением), и маленький кусочек сырого мяса, добавляемый в рацион один раз в неделю, не слишком разнообразил питание; с таким же успехом вместо мяса можно было давать, например, яйцо. Конечно, организм крыс не идентичен организму человека, кроме общей их способности питаться разнообразными продуктами. Крыса менее чувствительна к недостаткам в питании, она, например, способна синтезировать витамин С, тогда как человек должен получать его с пищей, и отнюдь не мясо является его источником.

Кроме того, все сказанное о пищевых комплексах, а также анатомия и физиология человека подводят к выводу, что именно вегетарианство — наиболее соответствующая человеку система питания. Но оно должно быть, как уже подчеркивалось, вегетарианством правильным, учитывающим все аспекты рационального питания. К сожалению, в нынешнем положении, когда питание человека повсеместно и так далеко отходит от нормы, мы не должны удивляться тому, что состояние здоровья населения практически во всех странах так удручающе и что столько различных болезней мучают человеческие общества. Исключения из этого фатального правила мы находим только в центрах долголетия, в немногих на земном шаре, в основном высокогорных районах, где изумляют исследователей здоровьем, выносливостью и долголетием жители.

Далее:
Племя хунзов
Всем ли подходит вегетарианство?
Мясо и здоровье
Ценность растительных волокон
Диета без мяса и психика человека
Здоровье вегетарианцев и мясоедов

Идёт загрузка...

Эту страницу еще никто не комментировал. Вы можете стать первым.

Ваше имя: *
Ваша почта:
	Размер 1 2 3 4 5 6 7
Комментарий: *
Введите символы: * Обновить

Случайная цитата
С экономической точки зрения мы имеем дело с огромным расточительством продуктов питания и здоровья. Речь идет не только об использовании продуктов питания человека на корм животным. Продукты питания транжирят не только на производство мяса, превращают их и в алкоголь, и в больших масштабах. Огромные территории возделываемой земли отводятся под кофе, чай и какао, а также табак — эту пагубную в своих последствиях отраву. Подробнее.

© 2008 - 2012 Vegglife.ru