Сегодня 5 февраля 2012 года, воскресенье.


Вегетарианство

Мы против пожирания трупов

Вегетарианство (?)

Вегетарианство и его история
Сведения по физиологии питания
Привычки и стереотипы. Мясо
Основные питательные вещества
Питание и природа человека
Питание и болезни. Переедание
Вегетарианство и здоровье
Экономические аспекты
Люди и животные
Вегетарианство и современные диеты
Вегетарианство и голодание
Примеры лечения c голоданием
Вегетарианство и опухоли
Вегетарианство и повседневная жизнь
Препятствия, опасения, рекомендации

Питание и рак (?)

Симптомы дискомфорта
Чего надо остерегаться
Напитки бывают разными
Вода, соль и рак
Белки и опухоль
Несладкая «сладкая» жизнь
Какие жиры предпочтительнее
Старение и рак
Витамины в борьбе с раком
Незаменимы, как и витамины
Две стороны одной медали
Сыроедение
Раздельное питание
Книги про голодание и рак
Важно, как вы готовите пищу и из чего
«Малые дозы радиации - это беда»
Не сдавайтесь, и вы победите!

Вегетарианская кухня

Легкие - главная мишень курения

Кашель по утрам... Так начинается день курильщика «со стажем». Чтобы подавить раздражающий бронхи рефлекс, он снова закуривает. И та смолка, которая попадает в лёгкие при вдыхании табачного дыма, не выхаркивается. День за днём её количество нарастает, ткань лёгкого или бронха отвечает реакцией - хроническим воспалением. А это и есть почва для рака.

Что такое смолка? Это продукт сгорания табака при высоком температуре, возникающей на конце сигареты в момент затяжки. Опасны не только содержащиеся в смолке сильные канцерогены (ПАУ, бензпирен, нитрозосоединения, мышьяк), но и сам никотин: он усиливает влияние канцерогенов. В табаке имеются радиоизотопы: полоний-200, радий-226, свинец-210, калий-40. При выкуривании 1,5 пачки сигарет в день курильщик получает в течение года дозу радиации, эквивалентную 300 рентгенологическим обследованиям грудной клетки.

Лёгкие - это главная мишень действия содержащихся в дыме канцерогенных веществ и радионуклидов. Всасываясь с поверхности лёгких, они попадают в кровяное русло и с током крови поступают в различные органы, фильтруются через почки и выводятся с мочой. Поэтому совершенно неверно представление, что табак вызывает только рак легких. Он увеличивает риск рака гортани, полости рта, мочевого пузыря, пищевода, поджелудочной железы (А. И. Быкорез, 1987).

Согласно статистике, курение является причиной 90% всех случаев рака лёгкого (Г. М. Землянская, 1991). Таким образом, из 10 больных раком лёгкого 9 заболевают по собственной вине, т. е. в силу невежества или слабой воли.

На данный момент рак лёгкого в структуре заболеваемости злокачественными опухолями занимает 1-е место у мужчин (у женщин лидирует рак молочной железы). Но медики России ждут взрыва злокачественных новообразований лёгкого у женщин, который не сегодня-завтра выйдет на первое место, как это уже произошло в США. Связано подобное «отставание» с тем, что женщины в России начали курить значительно позже американок (М. Б., 1996 - № 1).

Больше половины взрослого населения курит в таких странах, как Манила, Китай, Россия (Москва, Челябинск), Украина, Казахстан, Греция, Литва. В то же время в большинстве развитых стран Западной Европы и США доля курящих мужчин в 2 раза меньше. Если бы все мужчины США бросили курить, то общая смертность только от рака лёгкого у них снизилась бы на 40% (Вестник ОНЦ АМН России, 1966. - № 1 с. 3-9). Показательно, что представители некоторых племён Новой Гвинеи - поголовные курильщики с пяти-семилетнего возраста - часто заболевают раком лёгкого и туберкулёзом. Напротив, у парсов (жителей Бомбея), религия которых запрещает курение, рак лёгкого встречается исключительно редко (А. И. Быкорез, 1987).

Доказано, что риск рака лёгкого тем выше, чем больше табачных изделий выкуривает человек и чем продолжительнее курение (см. табл. 1, в которой даётся расчёт на 10 тысяч населения Лондона, А. В. Чаклин, 1976).

Таблица 1. Заболеваемость раком легких на 10 тыс. в зависимости от стажа и количества выкуриваемых сигарет

МужчиныВозраст
25-44 года45-64 года65-74 года
не курят0,01,40,0
курят ежедневно:
5 сигарет0,35,923,8
6-15 сигарет1,313,526,6
15-25 сигарет1,216,738,8
25-30 сигарет1,729,569,5
более 50 сигарет5,247,4102,4





Эту страницу еще никто не комментировал. Вы можете стать первым.

Ваше имя: *
Ваша почта:
 
Комментарий: *

Введите символы: *
captcha
Обновить



Случайная цитата
Вегетарианцы часто выдвигают экономический аспект, как очень важный аргумент. Они подсчитали, что 1 гектар возделываемой земли может прокормить 7 вегетарианцев, а для пропитания одного человека, потребляющего мясо, необходимо 2 гектара земли (считая вместе взятые сад, луг и поле). На производство 1 тонны говядины используется 10—20 тонн высококачественного корма. Чтобы увеличить массу бычка на 1 кг, ему нужно скормить приблизительно 7 кг зерна, а зерна, необходимого для откармливания одной свиньи, хватило бы человеку на период в 10 раз больший, чем мяса этой свиньи. Лишь 10 % белка в корме животного попадает к нам в виде мяса, а на производство определенного количества животного белка необходимо в 5 раз больше обрабатываемой земли, чем на получение этого же количества растительного белка. Подробнее.

загрузка...

© 2008 - 2012 Vegglife.ru