Сегодня 18 мая 2012 года, пятница.
Диетологи приветствуют блюда из кабачков
Не увлекайтесь блюдами из кабачков, если у вас есть заболевания почек, связанные с нарушением вывода калия, напоминает инструктор-валеолог 18-й городской поликлиники г. Минска Галина Чирак.
В 100 г кабачков содержится до 240 мг калия, а также есть натрий, кальций, магний, фосфор, медь, железо, органические кислоты, витамины C, группы В. Количество калорий - очень низкое: в 100 г свежих кабачков - всего 27 ккал. Таким образом, употребление кабачков способствует профилактике малокровия, атеросклероза, улучшает работу желудочно-кишечного тракта. Блюда из кабачков рекомендуются при болезнях желудка, желчного пузыря, 12-перстной кишки, ожирении, сердечно-сосудистых заболеваниях. В кабачках меньше воды, чем в других овощах с высокой долей минеральных солей, а потому кабачковое пюре можно вводить в рацион малышей одним из первых. Из-за хорошей усвояемости и малого количества растительной клетчатки нет ограничений на употребление кабачков во время грудного вскармливания.
Светлана Борисенко, газета "Звязда", 24 ноября 2011 года.
http://zvyazda.minsk.by/ru/archive/article.php?id=89340&idate=2011-11-24
Смотрите другие статьи из раздела "Дополнительно".
Идёт загрузка...Вы можете оставить комментарии от своего имени через сервисы, представленные ниже:
Случайная цитата
Овцы разделяются в животноводстве на мясных, молочных и на производителей шерсти и дубленок. В то время как молочным и «дубленковым» предоставляется хотя бы немного естественных условий, а значит, они свободны на пастбище, то ягнята, предназначенные на мясо, уже на третий день после рождения отделены от матери и лишены свободы передвижения. Их особенно интенсивно откармливают, причем на первой или на второй неделе жизни самцов кастрируют, сдавливая мошонку специальными клещами. Известно, как мучительна это процедура. Но человек считается только со своей болью. Далее.
© 2008 - 2012 Vegglife.ru